Afternews

Hoy se celebra el Día Internacional del Dulce de Leche

En la primera mitad de este año se produjeron 58.000 toneladas, de las cuales se exportaron 1.751 y calculan que cada argentino consume aproximadamente 3,100 kilos por año. El dulce de leche, uno de los alimentos característicos de la comida argentina cargado de mitos sobre su origen y sostenido por …

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Como los ñoquis, el pescado ya tiene su día “mensual”

Así como los ñoquis tienen asignado el 29 de cada mes, ahora también el pescado será participe de esta tradicional costumbre. Para fomentar el consumo de pescado en el mercado interno, desde el Ministerio de Agroindustria establecieron que se instituya el día 19 de cada mes, como “preferencial” para su …

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Murió la emblemática cocinera Blanca Cotta

La histórica cocinera tenía 94 años y fue heredera de una generación dedicada al arte culinario. Este miércoles, a los 94 años, falleció Blanca Cotta, una reconocida cocinera que siguió con la dinastía que había iniciado Doña Petrona C de Gandulfo en televisión. Fue jefa de redacción y guionista del programa “Buenas tardes, mucho …

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